Pivo, Bier & Ale EXPO 2020

Jeden den na výstavě Pivo Bier Ale EXPO 2020 vám opět pomůže získat inspiraci stejně jako větší schopnost konkurovat ostatním.

Již tradičně jsou pro Vás připraveny vzorky nových chmelových odrůd, speciálních sladů, sušených kvasnic. Stejně jako v loňském roce si prohlédnete si automatickou stáčecí linky pro minipivovary. Tentokrát budou dvě. Společnost Unimarco přiveze do Kongresového centra Praha plnící linku tentokrát nikoli na lahve ale na plechovky značky GAI. Česká společnost Raveco představí plnič plechovek vlastní výroby.  Seznámíte se také se zařízením pro filtraci a mikrofiltraci piva společnosti Bílek Filtry. Vezmete do ruky sklenice, podtácky nebo nově různé druhy plechovek. Pro majitele minipivovarů se stane lákadlem společnost Montycon, která dodává zařízení pro gastronomii. Poprvé se na výstavě objeví konvektomaty a grily.

Můžete si poslechnout více než 25 přednášek a prezentaci, protože PBA FORUM se změnilo na České pivní FORUM. Tentokrát proběhne pouze v Praze a zúčastní se jej řada zahraničních hostů jako Lorenzo Dabove, Oliver Wesseloh, Luc De Raedemaeker nebo Christina Schönberger. Tomáš Jindříšek se bude věnovat tématu Pivo a instagram, Petr Basař představí nový cizojazyčný pivovarský slovník, Jiří Smetana se bude věnovat novým odrůdám českého chmele. Jako zvláštního hosta přivítáme gastronauta Pavla Maurera.

Jedním z vrcholů Pivo Bier Ale EXPO 2020 se stane prezentace světové jedničky FlavorActiV, která se zabývá zajištěním školení pro rozpoznávání cizích vůní a chutí piva. Kromě praktických ukázek proběhne 30. ledna přednáška Borise Gadzova, který se ve FlavorActiV aktuálně zabývá prezentací nových produktů pro craft pivovary.

Až navštívíte všechny expozice, můžete si dopřát sklenici dobrého piva nebo posedět s přáteli v čítárně Pivo, Bier & Ale.

Těším se na osobní setkání

Pavel Borowiec

zakladatel výstavy Pivo Bier Ale EXPO