Pivo, Bier & Ale EXPO 2019

Jeden den na výstavě Pivo Bier Ale EXPO 2019 vám pomůže získat inspiraci stejně jako větší schopnost konkurovat ostatním.

Jsou pro Vás připraveny vzorky nových chmelových odrůd, speciálních sladů, sušených kvasnic. Prohlídnete si automatickou stáčecí linku pro minipivovary, kterou těsně před instalací společnost Unimarco přiveze do Kongresového centra Praha nebo zařízení pro filtraci a mikrofiltraci piva. Vezmete do ruky sklenice, podtácky nebo obaly na lahve.

Můžete si poslechnout přednášky, počínají novou odrůdou českého chmele MOST až po současné trendy prezentace piva na sociálních sítích od Tomáše Jindříška, spolumajitele respektované agentury Dark Side.

Objevíte řadu technologických novinek. První z nich představuje HopzOil americké značky Glacier Hops Ranch, obilné výtažky nebo sušené kvasnice pro kyselá piva.

Poprvé v České republice se představí jednička na světovém trhu se sudy na pivo. Jde o německou společnost Blefa a je jisté, že změní názor řady pivovarů na prodej silných piv v odlišných typech sudů.

Na český trh vstupuje jedna z nejlepších evropských sladoven Best Malz, která sídlí v Heidlberku. Je známá dodržováním tradičních procesů a vysokou kvalitou speciálních sladů. Pokud chce sládek získat osobitý chuťový charakter piva má velmi dobrou šanci, jak se odlišit.

Jedním z vrcholů Pivo Bier Ale EXPO 2019 se stane prezentace další světové jedničky FlavorActiV, která se zabývá zajištěním školení pro rozpoznávání cizích vůní a chutí piva. Kromě praktických ukázek proběhne 29. ledna od 9.30 v Komorním sále přednáška Borise Gadzova, který se ve FlavorActiV aktuálně zabývá prezentací nových produktů pro craft pivovary.

Až navštívíte všechny expozice, můžete si dopřát sklenici dobrého piva nebo posedět s přáteli v čítárně Pivo, Bier & Ale.

Těším se na osobní setkání

Pavel Borowiec

zakladatel výstavy Pivo Bier Ale EXPO